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珊瑚水晶卷
2015-05-15
家宴上的堪稱人氣王的開胃菜。雖是小菜一碟,可是既好看又好吃。味道清新,色澤鮮豔,脆脆爽爽、酸酸甜甜的,可以刺激你的味蕾,以達到食欲大開的目的。山楂本身具有消食健胃的功效,而蘿蔔同樣可以促進胃液分泌,調整胃腸功能。而且,做法非常非常簡單。
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
白蘿蔔 80 克
山楂糕 40 g
白醋 16 克
糖桂花 30 克
8 克
烹飪步驟
烹飪步驟
白蘿蔔洗淨去皮、切成方塊,刨薄片
烹飪步驟
山楂糕切條。
烹飪步驟
將糖和白醋調糖醋汁
烹飪步驟
清水燒開,將刨好的白蘿蔔片汆軟。撈出蘿蔔片放入涼開水備用。
烹飪步驟
將山楂條捲入白蘿蔔片裡
烹飪步驟
取一個盤子,盤底鋪上桂花蜜

留言

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skywalker

哪裡買山楂糕?

17/08/22 00:17

小煮@skywalker: 街市的雜貨店可以找到,不過很少見哦~

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