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香濃的蒜味,溶化的牛油,配合酥脆的麵包,要吃到美味的蒜蓉包,自己做都可以,而且非常簡單!
預熱焗爐至攝氏200度。
將蒜頭磨碎,加入牛油拌勻。
麵包塗上蒜蓉牛油,蓋上錫紙,放入焗爐焗7分鐘。
灑上水牛芝士碎。
放入焗爐再焗10分鐘,即成。
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無野嘛?200度再焗7分鐘?變晒碳啦
請問氣炸鍋做到嗎?
如果家中小焗爐無溫度調校制可以嗎?
無焗爐,有咩可以代替
小煮@peggy: 都可以用白鑊烘嘅,烘嗰陣要kum蓋,不過效果一定無焗爐焗咁好㗎~
牛油是25克吧!烤焗溫度是幾度?
小煮@楊楊: 哈哈!無錯係克呀,多謝提醒!烤焗溫度步驟有寫噢:預熱焗爐至攝氏200度~
牛油如何整溶
小煮@Shan Lam: 可以用小火煮溶,屋企如果有微波爐嘅可以叮30秒,拎出嚟攪拌,再叮,再攪,直至完全溶晒就得㗎喇~
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