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簡易芝士磨菇焗飯
2012-06-06
	一道熱烘烘的焗飯絕對能在寒冬之中令你和令你的家人暖至心底,想像香濃的芝士加上濃郁的白汁,再拌以白飯,是不是想想已經覺得很吸引呢?如果平常家中有用剩的意粉醬,也可以在此食譜中物盡其用,沒有準備意粉醬也可跟據食譜中的方法做一些新鮮的忌廉汁,今天就一起來泡製一道美味又窩心的芝士磨菇焗飯吧!
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
白飯 1 碗
濃忌廉 100 毫升
雞湯 100 毫升
白磨菇 200 克
乾香草 1 適量
牛油 1 湯匙
麵粉 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
蘑菇
烹飪步驟
百里香、 飯、 奶油
烹飪步驟
蘑菇切片
烹飪步驟
炒蘑菇
烹飪步驟
添加百里香
烹飪步驟
添加奶油和雞湯
烹飪步驟
添加麵粉稠汁後
烹飪步驟
蘑菇醬就準備好了
烹飪步驟
將忌廉汁淋上飯面
烹飪步驟
再添加芝士上面
烹飪步驟
芝士磨菇焗飯
烹飪步驟
芝士磨菇焗飯

留言

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請問大約焗多久?

17/02/27 18:41

小煮@: 先將焗爐預熱至190度,焗約10分鐘即成!

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