簡易芝士磨菇焗飯
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簡易芝士磨菇焗飯 2012-06-06發布By DayDayCook
食譜簡介

一道熱烘烘的焗飯絕對能在寒冬之中令你和令你的家人暖至心底,想像香濃的芝士加上濃郁的白汁,再拌以白飯,是不是想想已經覺得很吸引呢?如果平常家中有用剩的意粉醬,也可以在此食譜中物盡其用,沒有準備意粉醬也可跟據食譜中的方法做一些新鮮的忌廉汁,今天就一起來泡製一道美味又窩心的芝士磨菇焗飯吧!

食材

雞湯 100毫升

牛油 1湯匙

白磨菇 200克

乾香草 1適量

白飯 1碗

麵粉 1湯匙

濃忌廉 100毫升

烹飪步驟

1.蘑菇

2.百里香、 飯、 奶油

3.蘑菇切片

4.炒蘑菇

5.添加百里香

6.添加奶油和雞湯

7.添加麵粉稠汁後

8.蘑菇醬就準備好了

9.將忌廉汁淋上飯面

10.再添加芝士上面

11.芝士磨菇焗飯

12.芝士磨菇焗飯