日日煮爆羊肉
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日日煮爆羊肉
2014-01-29

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                肥羊肉
                                                                
                                                                    
                                                                        600
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                洋蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                薑
                                                                
                                                                    
                                                                        20
                                                                    
                                                                    
                                                                        片 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                芫荽
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                青蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        小束
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                孜然
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                胡椒粉
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

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                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

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                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
芫茜切段

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
青蔥切段

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
洋蔥切絲

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
高火加熱油鑊，加入肥羊肉炒至微微變棕

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入洋蔥，孜然，白胡椒粉，雞粉和鹽，炒勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
之後加入薑，芫茜和青蔥

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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