無麵粉抹茶蛋糕
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
36884

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

164195
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

101717
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

230844
 烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

113168
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

91434
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81674
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

16458
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

131074
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

76396
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

96335
無麵粉抹茶蛋糕
2018-09-21
簡單易做的無麵粉抺茶蛋糕,你也能做到!
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
白朱古力 240 克
淡忌廉 20 克
無糖抹茶粉 14 克
雞蛋 4 隻
砂糖 30 克
無鹽牛油 134 克
烹飪步驟
烹飪步驟
白巧克力及牛油放入碗中,隔熱水加熱至融化,加入抺茶粉攪拌。
烹飪步驟
把雞蛋打入碗中,加入糖,打發至糖融化,然後加入抹茶巧克力液拌勻。
烹飪步驟
加入淡忌廉拌勻,之後過篩至幼滑糊狀。
烹飪步驟
蛋糕模具鋪上牛油紙,再倒入蛋糕糊。
烹飪步驟
蛋糕模具放入焗盤中,放進已預熱至170度的焗爐隔水焗40分鐘至不黏手。
烹飪步驟
焗好後待涼,放入雪櫃至硬身,即可切件食用。

留言

x
x
x
x
error
CynthiaS

雞蛋是2隻還是4隻?

20/03/14 14:47
回覆
comment
Ping Ping Mei

如果無焗爐,可以用火隔水蒸嗎?

20/01/11 17:18
回覆
error

什麼叫隔水焗呢?

18/09/27 10:18
回覆
error

全台急徵保全人員月薪實領62,000 男女皆可、月休8天 工作輕鬆只需注意監視器並回報 上班時段半夜01:00~早上10:00 可選擇立即上班 可選擇先報名11/1再上班 詳細工作內容與面試報名方法請至下方檔案連結擇一下載 https://www.sendspace.com/file/gjhb78 點中間的藍色Download下載,如果沒下載到再重新點一次就可以了 https://mab.to/mPMbPK2ta 把左邊和右邊的I AGREE點掉 再點DOWNLOAD https://mega.co.nz/登入MEGA下載檔案 帳號aku42409@nbzmr.com 密碼q9q7q1SS https://mega.co.nz/登入MEGA下載檔案 帳號gyr16156@awsoo.com 密碼s9s8s2TT https://bit.ly/2xyxUUg 點下載 https://bit.ly/2NDWFIR 點下載

18/09/25 23:12
回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功