日式味噌牛肉鍋
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日式味噌牛肉鍋
2017-02-13
到日式居酒屋時也會點的味噌牛肉鍋,在家中做其實超簡單。豐盛的材料不但為賣相加分,吃下肚後的滿足感更是10分滿分的10分呢!
烹飪時間:20分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
牛肉 12 片
娃娃菜 2 棵
竹輪 4 條
鮮冬菇 4 個
大蔥 1 棵
本菇 50 克
豆腐 1 磚
芋絲 8 件
味噌 3 湯匙
味醂 1 湯匙
鰹魚粉 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將豆腐切片;娃娃菜及大蔥切段;竹輪切半;本菇洗淨去蒂備用。
烹飪步驟
煮滾1000毫升水,加入味噌、味醂及鰹魚粉拌勻後煮滾。
烹飪步驟
加入娃娃菜、大蔥、竹輪、豆腐、芋絲、本菇、鮮冬菇及牛肉,蓋上鍋蓋煮10-15分鐘。
烹飪步驟
即成。

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夏洛克·福爾摩斯

鰹魚粉,或者鰹魚露在哪裡可以買到,最好說什麼地方和店鋪名

17/03/19 15:06
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kwawa@夏洛克·福爾摩斯:

aeon,一田有

04/19 23:38
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Candy

請問味噌可以係邊到買到呀?

17/02/14 11:59
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郑伟翔@Candy:

阿信屋有時候見到

02/17 18:25
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郑伟翔@Candy:

不對...錯留言

02/17 18:26
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Richard Apple

湯濃濃料多多...一人一鍋一餐...剛剛好

17/02/14 05:15
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Richard Apple

很簡單ㄋㄟ

17/02/14 05:13
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