韓式海鮮墨汁粉絲
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韓式海鮮墨汁粉絲
2017-01-29

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                            

                                
                                份量:  1人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                韓國粉絲
                                                                
                                                                    
                                                                        150
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                魷魚圈
                                                                
                                                                    
                                                                        120
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蝦仁
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
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            	                                                墨魚汁意大利麵醬
                                                                
                                                                    
                                                                        60
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                乾蔥(切碎)
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        粒
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
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            	                                                香油
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
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                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將蔥切絲，放入水中浸至捲曲，備用。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用中火燒熱鍋，加少許油，加入乾蔥炒香。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入魷魚、蝦仁及海鹽，炒熟備用。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
煮滾一鍋水，加入粉絲煮5-6分鐘或至軟硬適中，撈起瀝乾。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入墨魚汁意大利麵醬拌勻，加入麻油拌勻，上碟。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
放上魷魚、蝦仁及蔥絲，即成。

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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