韓式海鮮墨汁粉絲
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韓式海鮮墨汁粉絲
2017-01-29

                        
烹飪時間:30分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
韓國粉絲 150 克
魷魚圈 120 克
蝦仁 10 隻
墨魚汁意大利麵醬 60 克
乾蔥(切碎) 1 粒
2 棵
香油 適量
海鹽 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將蔥切絲,放入水中浸至捲曲,備用。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入乾蔥炒香。
烹飪步驟
加入魷魚、蝦仁及海鹽,炒熟備用。
烹飪步驟
煮滾一鍋水,加入粉絲煮5-6分鐘或至軟硬適中,撈起瀝乾。
烹飪步驟
加入墨魚汁意大利麵醬拌勻,加入麻油拌勻,上碟。
烹飪步驟
放上魷魚、蝦仁及蔥絲,即成。

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