韓式海鮮墨汁粉絲
2017-01-29發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
香油 適量
蝦仁 10隻
海鹽 適量
蔥 2棵
乾蔥(切碎) 1粒
魷魚圈 120克
韓國粉絲 150克
墨魚汁意大利麵醬 60克
烹飪步驟
1.將蔥切絲，放入水中浸至捲曲，備用。
2.用中火燒熱鍋，加少許油，加入乾蔥炒香。
3.加入魷魚、蝦仁及海鹽，炒熟備用。
4.煮滾一鍋水，加入粉絲煮5-6分鐘或至軟硬適中，撈起瀝乾。
5.加入墨魚汁意大利麵醬拌勻，加入麻油拌勻，上碟。
6.放上魷魚、蝦仁及蔥絲，即成。
