韓式三文治

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韓式三文治

2018-01-22

早餐只會吃多士、火腿通、炒麵？讓Norma教你做美味韓式三文治！以後的早餐一於是它！

烹飪時間:20分鐘

份量: 1人

食材

一般食材

厚切麵包	4 片
雞蛋	4 隻
溫室青瓜(切片)	1 條
煙肉	3 片
蟹柳(撕成絲)	3 條
火腿	2 片
芝士	2 克
牛油	40 適量
蜜糖	1 湯匙
芝麻醬	1 湯匙
蛋黃醬	1 適量
法式芥末	1/2 湯匙
鹽	1/4 茶匙
砂糖	1/4 茶匙

烹飪步驟

將雞蛋打發，加入鹽及砂糖打勻。

用中火燒熱鍋，加少許油，加入蛋液炒成滑蛋備用。

將厚切麵包兩面塗上牛油。用同一個鍋，加入麵包用慢火煎至兩面金黃色，盛起備用。

用同一個鍋，加少許油，加入火腿及煙肉煎熟。

製作蟹柳芝麻醬：將蟹柳、芝麻醬及蛋黃醬拌勻。

製作蜜糖芥末醬：將蜜糖及法式芥末拌勻。

製作煙肉三文治：在麵包上依次鋪上芝士、青瓜、蟹柳芝麻醬、煙肉、炒蛋及椰菜，放上另一塊麵包，用三文治包裝紙包好，對切即成。

製作火腿三文治：在麵包上依次鋪上芝士、青瓜、蜜糖芥末醬、火腿、炒蛋及椰菜，放上另一塊麵包，用三文治包裝紙包好，對切即成。

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留言

我要寫兩句...

Natalie Nat

屋企人個個都話好食:p

18/06/07 01:47

小煮@Natalie Nat: 識食?

回覆

SK Chong@Natalie Nat:

Egg 吸引

07/23 18:35

回覆

Amelie Chan

Where can I buy the sandwich wrapper?

17/05/23 18:30

小煮@Amelie Chan: You may find them in those baking supplies shops.

回覆

宝珠

好吃

17/02/21 00:30

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