日式牛肉咖喱

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日式牛肉咖喱

2016-09-02

著名時裝設計師Johanna Ho何志恩，亮麗的成績表上全都是與時裝有關的項目，原來這位工作極度忙碌設計師，心底裡一直埋藏著下廚的夢。

按此了解更多Johanna廚房的故事

烹飪時間:1小時

食材

一般食材

日本咖哩磚	1 盒
牛肉	150 克
薯仔	2 個
甘筍	1 條
洋蔥	1 個
青蘋果	1 個
牛奶	250 豪升
水	500 ml
蜜糖	2 湯匙
橄欖油	10 克

烹飪步驟

洋蔥及薯仔去皮後切塊；甘筍去皮後切件

牛肉及青蘋果切粒

燒熱鍋加少許橄欖油，加入洋蔥、薯仔及甘筍炒香

當洋蔥開始變透明，加入牛肉粒翻炒

當牛肉表面開始熟時，加入牛奶及水煮滾

加入咖喱磚煮至溶化，不時攪拌

加入青蘋果粒煮滾

熄火後加入蜜糖拌勻

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留言

我要寫兩句...

Phoebe2323

跟著煮，味道唔錯~送飯一流!

20/03/26 18:34

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Buddy1013

Steps 4,6,&8 in English instructions are mistakenly repeated

20/03/20 13:41

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kay

日本咖哩磚可以係邊度買到？？

19/12/31 17:35

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