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2016-03-23

吃All-day breakfast常見的食材配搭有雞蛋、蘑菇、香腸、番茄等等，有沒有想過全部材料用玻璃瓶就可以盛載？這款樽仔蛋早餐可以啊！

烹飪時間:40分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

洗淨蘑菇後切片

洋蔥切碎，香腸及番茄乾切粒

製作薯蓉。將即食薯蓉粉加熱水拌勻

用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥，加入蘑菇、香腸及番茄乾煮3-5分鐘。 加入鹽及黑胡椒調味，備用

準備玻璃瓶，在瓶底加入薯蓉，然後加入蘑菇香腸，表面打入雞蛋

將玻璃瓶放入鍋中，加入水可浸至半個瓶身高度，用大火將水煮滾。調至中高火煮30分鐘，直至雞蛋煮熟

灑上番茜碎即成