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岩鹽芝士奶蓋奶茶

2016-03-18

岩鹽芝士奶茶，做法獨特，聞起來飄香四溢，加入全脂牛奶和奶油、紅茶包、鹽等食材，融合鹽淡淡的鹹味，牛奶的絲滑，使奶茶喝起來口感更加的絲滑，回味香甜，卻甜而不膩。

烹飪時間:10分鐘

份量: 1人

食材

一般食材

烹飪步驟

鍋內加入紅茶包及適量水煮滾，將茶盛起備用.

忌廉芝士加入50毫升淡忌廉隔熱水座溶。

將鹽、糖及餘下的淡忌廉打發至七成企身。

加入忌廉芝士混合物、煉奶及40毫升全脂牛奶拌勻作岩鹽芝士奶蓋。

將紅茶倒入杯中，加入餘下的牛奶拌勻成奶茶。

在奶茶表面加上岩鹽芝士奶蓋即成。

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留言

我要寫兩句...

紅茶不甜，所以奶蓋加練奶嗎

18/05/12 15:08

小煮@: 也可以這樣說，另外煉奶的質地較厚，奶蓋會綿滑點～

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