芝士焗年糕
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芝士焗年糕
2016-10-21
新年吃年糕是傳統習俗,年糕寓意我們的工作和學習一年比一年提高,今天介紹的是中西結合的菜式,讓大家吃年糕吃出披薩味。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
年糕條 200 克
番茄 1 G
白蘑菇 3 個
洋蔥 1 個
火腿 2 片
水牛芝士碎 30 克
小青尖椒 1 個
羅勒 2 湯匙
2 g
黑胡椒 2 克
烹飪步驟
烹飪步驟
番茄切塊,口蘑切片,洋蔥切塊,火腿切丁,青尖椒切圈,羅勒切碎,烤箱預熱220度。
烹飪步驟
加油熱鍋,把洋蔥、口蘑和火腿炒香;取出備用。
烹飪步驟
將年糕汆水至年糕變軟,撈出瀝幹。放入烤碗中。
烹飪步驟
再放入口蘑、洋蔥、火腿和番茄
烹飪步驟
.然後撒上馬蘇里拉芝士碎,放上青椒圈,加入鹽和黑胡椒調味。
烹飪步驟
然後放入烤箱,烤15-20分鐘,取出。
烹飪步驟
最後撒上羅勒碎,即成。

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