芝士焗年糕
2016-10-21發布By DayDayCook
食譜簡介
新年吃年糕是傳統習俗，年糕寓意我們的工作和學習一年比一年提高，今天介紹的是中西結合的菜式，讓大家吃年糕吃出披薩味。
食材
鹽 2 茶匙
洋蔥 1個
水牛芝士碎 30克
黑胡椒 2克
火腿 2片
羅勒 2小許
番茄 1個
白蘑菇 3個
年糕條 200克
小青尖椒 1個
烹飪步驟
1.番茄切塊，口蘑切片，洋蔥切塊，火腿切丁，青尖椒切圈，羅勒切碎，烤箱預熱220度。
2.加油熱鍋，把洋蔥、口蘑和火腿炒香；取出備用。
3.將年糕汆水至年糕變軟，撈出瀝幹。放入烤碗中。
4.再放入口蘑、洋蔥、火腿和番茄
5..然後撒上馬蘇里拉芝士碎，放上青椒圈，加入鹽和黑胡椒調味。
6.然後放入烤箱，烤15-20分鐘，取出。
7.最後撒上羅勒碎，即成。
