韓式炒扇貝
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韓式炒扇貝
2015-02-20

                        
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
新鮮扇貝 6 只
洋蔥 1 g
細青瓜 1 條
蒜頭 2 瓣
10 g
20 棵
50 毫升
韓式辣醬 20 湯匙
豉油 1 湯匙
白醋 10 毫升
10 克
辣椒粉 5 克
芝麻 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
洋蔥及青瓜切片
烹飪步驟
薑及蒜磨成蓉
烹飪步驟
燒熱平底鍋,下油,炒香洋蔥,然後加入蒜蓉及薑蓉
烹飪步驟
加入帶子炒2分鐘
烹飪步驟
加入青瓜、辣椒醬、豉油、醋、糖、辣椒粉及少許水
烹飪步驟
煮2分鐘後,加入蔥快炒
烹飪步驟
上碟
烹飪步驟
灑上芝麻即可享用

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