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蔥切成小段,蒜切片
青紅椒切小塊
泡菜切成中等大小的塊,豆腐切大塊
煮滾一鍋水,加入豆腐出水1-2分鐘,之後取出冷卻備用
在鍋內高火加入適量油,加入蔥和蒜炒香
再加入青紅椒翻炒均勻
加入泡菜和韓國辣醬,倒入雞湯,攪拌均勻,放入鹽,煮滾
最後加入豆腐再煮2-3分鐘
倒入辣椒粉攪拌均勻
即成
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