欖菜肉碎炒四季豆
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欖菜肉碎炒四季豆
2014-04-23
簡單快捷的欖菜肉碎炒四季豆做法，下班都可以做出快手菜！

<十五分鐘懶人版｜乾煸四季豆>
唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門
立即落單：乾煸四季豆
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
四季豆 200 克
免治豬肉 100 克
欖菜 2 湯匙
蒜 2 瓣
鹽 5 茶匙
糖 5 湯匙
油 1 湯匙
紹興酒 1 湯匙
豉油 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
把豬肉用醃料醃20分鐘
烹飪步驟
將四季豆洗淨，並切成小粒
烹飪步驟
以中高火燒熱油鑊，炒豬肉3分鐘，拿出備用
烹飪步驟
再加油並以中火慢炒四季豆，至豆乾身
烹飪步驟
然後放入豬肉回鑊兜炒約1分鐘
烹飪步驟
再加入欖菜、蒜，拌勻多1分鐘至與欖菜炒勻

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Nicole Wong

醃料：豉油，酒，糖，鹽

20/03/31 00:39
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