蔬菜米薄餅
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蔬菜米薄餅
2018-10-06
by 營養師-Sofia Lei

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烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
番茄 50 克
牛肉 20 克
黃椒 10 克
洋蔥 10 克
橄欖油 適量
BB芝士片 1 片
白飯 100 克
烹飪步驟
烹飪步驟
番茄底部用刀劃十字,放進滾水裏汆燙20秒後,用冷水個沖過,把皮撕下。
烹飪步驟
牛肉泡冷水20分鐘去除血水。牛肉、黃椒、洋蔥切碎;番茄去籽後搗碎。
烹飪步驟
把飯整成10 cm大小的扁圓形狀。熱鍋後倒入少許橄欖油,把米餅兩邊煎熟。
烹飪步驟
鍋裏倒入少許橄欖油,放入洋蔥拌炒。
烹飪步驟
依次序放入牛肉、黃椒、番茄拌炒。
烹飪步驟
放在米餅上,再將一小片芝士放在最上層,然後將米Pizza放進微波爐加熱2至3分鐘即可。

留言

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comment
Shirene Fung Yee

BB芝士片哪裡買?

19/03/06 14:35
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Joyce

可唔可以用焗爐嗎?

18/10/16 22:16

小煮@Joyce: 可以的

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