豉汁魚柳蒸豆腐
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豉汁魚柳蒸豆腐
2017-08-26
將魚柳放上豆腐蒸煮，配上豆豉醬汁，15分鐘就能上桌！
烹飪時間:20分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
魚柳 1 條
豆腐 1 件
豆豉 10 克
蒜頭 4 瓣
蒸魚豉油 1 湯匙
砂糖 1 茶匙
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
魚柳抹乾切件；豆腐瀝水水分切件；豆豉及蒜頭切碎備用。
烹飪步驟
魚柳用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
烹飪步驟
豆豉、蒜頭、蒸魚豉油及砂糖拌勻。
烹飪步驟
將豆腐鋪上碟，放上魚柳及豆豉。
烹飪步驟
用中高火蒸8-10分鐘，即成。

留言

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comment
D.W.

請問魚柳是用急涷的嗎？

18/09/11 05:54
回覆
error
MisoGuu

谢谢分享。 多出来的鱼，还可以第二天做煲子饭。

18/07/18 02:27

小煮@MisoGuu: ?

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