豉汁魚柳蒸豆腐
2017-08-26發布By DayDayCook
食譜簡介
將魚柳放上豆腐蒸煮，配上豆豉醬汁，15分鐘就能上桌！
食材
砂糖 1茶匙
豆豉 10克
蒜頭 4瓣
鹽 適量
胡椒粉 適量
豆腐 1件
蒸魚豉油 1湯匙
魚柳 1條
烹飪步驟
1.魚柳抹乾切件；豆腐瀝水水分切件；豆豉及蒜頭切碎備用。
2.魚柳用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
3.豆豉、蒜頭、蒸魚豉油及砂糖拌勻。
4.將豆腐鋪上碟，放上魚柳及豆豉。
5.用中高火蒸8-10分鐘，即成。
