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經典團年菜:紅燒肉[農曆新年食譜]
2017-01-28

                        
烹飪時間:1小時
份量:  3人
食材
一般食材
五花腩 300 克
冰糖 適量
胡椒 5 適量
10 棵
10 g
八角 3 粒
肉桂 20 克
紹興酒 1 湯匙
500 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
五花肉切塊
烹飪步驟
出水10分鐘后瀝幹備用
烹飪步驟
加入蔥姜炒香
烹飪步驟
之後加入五花肉
烹飪步驟
加入剩下的材料,高火煮滾
烹飪步驟
調至中火再燉煮45分鐘
烹飪步驟
即成

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Alex Yu

很不错。

17/01/31 03:57
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