簡易家常菜食譜 - 南瓜燜排骨
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簡易家常菜食譜 - 南瓜燜排骨
2012-07-30
	我們常常喜歡在秋天吃南瓜。大多數朋友都愛吃南瓜甜點。但很少有人知道,南瓜其實適合多款豐富可口的菜餚。這南瓜燜排骨是一道很容易又美味的家常菜。
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
五花腩肉 200 g
南瓜 1 個
蒜頭 2 瓣
清水 ML
紹興酒 1 湯匙
10 少許
胡椒粉 4 茶匙
生粉 10 適量
雞粉 適量
20 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
小南瓜
烹飪步驟
排骨
烹飪步驟
醃豬肉
烹飪步驟
約20 分鐘
烹飪步驟
準備南瓜
烹飪步驟
取出種子和去皮
烹飪步驟
用大蒜把排骨炒香
烹飪步驟
炒至外皮變金黃色
烹飪步驟
添加南瓜和清水
烹飪步驟
蓋上蓋,並把水煮沸
烹飪步驟
30分鐘後,取下蓋子,繼續煮15分鐘
烹飪步驟
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