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簡易海鮮食譜 - 豉汁蒸帶子
2012-06-27
我們同大家都分享了不少清蒸海鮮食譜。不過在衆多的清蒸海鮮食譜當中，豉汁蒸帶子就一定是我們的最愛了。這個食譜不單指簡單。最好吃的地方就是放在帶子下面的粉絲因爲粉絲會吸盡這道菜的精華。簡直是令人食欲大增。
烹飪時間:30分鐘
份量: 1人
食材
一般食材
| 帶子 | 4 隻 |
| 粉絲 | 40 紮 |
| 辣椒 | 2 條 |
| 蔥 | 10 棵 |
| 豆豉醬 | 1 湯匙 |
| 蒜頭 | 3 瓣 |
| 豉油 | 1 茶匙 |
| 砂糖 | 20 克 |
| 油 | 1 湯匙 |
烹飪步驟
新鮮扇貝、 蔥、 豆豉醬
粉絲
扇貝下放粉絲
準備好的帶子
添加豆豉醬
準備蒸
蒸5 分鐘
添加蔥粒， 紅辣椒 （可選）
簡易海鮮食譜 - 豉汁蒸扇貝
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