免焗抹茶芝士蛋糕杯

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免焗抹茶芝士蛋糕杯

2016-12-26

芝士蛋糕向來是甜品界的女王，就算是怕胖的女生都忍不住它的香濃芝士誘惑，更何況加入誘人的抹茶味道？想自己做抹茶芝士蛋糕其實不難，這次教大家做一個免焗版，不用焗爐都可以輕鬆做到。

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

忌廉芝士	250 克
淡忌廉	250 豪升
砂糖	12 茶匙
抹茶粉	30 克
消化餅	適量

裝飾食材

抹茶粉

適量

烹飪步驟

淡忌廉加入砂糖打發至七成企身。

將忌廉芝士打至軟身，加入淡忌廉拌勻。

 抹茶粉加入少許熱水拌勻至溶化。

將抹茶漿加入忌廉芝士中拌勻。

將抹茶芝士漿加入唧袋中。

玻璃杯中加入一層消化餅碎，唧上抹茶芝士漿，重覆此步驟。

放入雪櫃冷藏30分鐘，灑上抹茶粉即成。

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留言

我要寫兩句...

hpv疫苗針預約? Susan?

抹茶粉3010是什么意思？

19/05/07 22:17

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煮飯仔

消化餅又係咩呀？

19/04/27 03:19

回覆

煮飯仔

請問紀念芝士英文係叫咩呀？

19/04/27 03:18

回覆

Yomi Chan

淡忌廉英文早个甚麼？

18/06/09 15:32

小煮@Yomi Chan: 淡忌廉就是Whipping cream～想了解更多英文食譜，可以把語言改做英文，又或是視頻也有哦，可以參考一下～

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twt22

請問份量可以做到幾多杯？

17/12/22 03:42

小煮@twt22: 視乎杯嘅大小～好似視頻用依個size就3-4杯左右～

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