綜合香草焗豬肋骨" /> 綜合香草焗豬肋骨" /> 蜂蜜檸檬豬肋骨
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
381247

當紅人氣菜

木瓜蘋果雪耳豬骨湯

木瓜蘋果雪耳豬骨湯

66028
簡易韓式年糕

簡易韓式年糕

67644
香烤雜菜磨菇串

香烤雜菜磨菇串

52600
咖喱牛肉芝士焗飯

咖喱牛肉芝士焗飯

123143
泡菜湯餃子

泡菜湯餃子

71972
香濃蒜頭粉絲雞湯

香濃蒜頭粉絲雞湯

39044
蟲草花淮山杞子雞湯

蟲草花淮山杞子雞湯

142360
鑊仔薯仔牛肉粒

鑊仔薯仔牛肉粒

158453
羽衣甘藍豬肉餃

羽衣甘藍豬肉餃

76005
芝心菠菜燕麥煎蝦餅

芝心菠菜燕麥煎蝦餅

31150
蜂蜜檸檬豬肋骨
2016-03-28
蜂蜜含有大量氨基酸及維他命,極具美容護膚的作用;而檸檬含有大量維他命C,可促進新陳代謝及增強免疫力,用這兩種材料來為排骨調味,酸甜開胃。

<十五分鐘懶人版|綜合香草焗豬肋骨>
唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門
立即落單:綜合香草焗豬肋骨
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
豬肋骨 500 排
檸檬 2 適量
20 克
2 瓣
芫茜 1 棵
蜜糖 8 湯匙
生抽 2 湯匙
紹興酒 2 湯匙
白芝麻 1 茶匙
3 克
烹飪步驟
烹飪步驟
蒜頭切成蓉;薑去皮切片;芫茜切段;取半個檸檬切片,其餘檸檬榨汁。
烹飪步驟
煮滾一鍋水,加入紹興酒、薑片,加入豬肋排汆水,將排骨與薑片撈起瀝乾備用。
烹飪步驟
將檸檬汁及蜂蜜拌勻備用。
烹飪步驟
燒熱鍋,加少許油,炒香蒜蓉及薑片,加入豬肋排煎至兩面金黃色。
烹飪步驟
加入足夠份量的水,加入生抽、檸檬片用大火煮滾,轉小火蓋上鍋蓋煮40分鐘。
烹飪步驟
加入蜂蜜檸檬汁及鹽炒勻。
烹飪步驟
上碟,灑上白芝麻及芫茜段即成。

留言

x
x
x
x
comment
Sonia Pak Ching

請問鹽幾時落?

18/08/21 17:50
回覆
error
ML

點解煮好的肋排,有很重的苦澀味。是否不應將檸檬片同煮?皮有苦味?

18/03/18 10:30

小煮@ML: 有可能?或者可以試下最後10分鐘先加檸檬片,又或者直接唔加都可以~

回覆
comment
Mogus

豬肋骨烹煮40分鐘後有點硬,如何可以整得軟一點?

17/01/05 22:24
回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功