特濃咖啡骨
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
打印
16803

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158420
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98013
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228752
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110735
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89140
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79584
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15314
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129723
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75233
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95279
特濃咖啡骨
2015-05-21
一杯特濃咖啡是意式咖啡的根本，有了它就可變出Cappuccino、Mocha等飲品，用來下廚又如何？配搭排骨原來非常可口，濃香味道一吃難忘。
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
排骨 500 克
薑 20 片
蔥 20 棵
雞湯 100 毫升
紹興酒 3 湯匙
特濃咖啡 30 毫升
生抽 2 湯匙
老抽 1 湯匙
砂糖 10 克
生粉 10 茶匙
胡椒粉 5 0
烹飪步驟
烹飪步驟
薑去皮後切片
烹飪步驟
蔥切段
烹飪步驟
準備一個大碗，加入雞湯、特濃咖啡、生抽、老抽、砂糖、生粉及胡椒粉
烹飪步驟
中高火燒熱鍋，加少許油，炒香薑片及蔥段
烹飪步驟
加入排骨，炒至四面金黃色
烹飪步驟
灒入紹興酒
烹飪步驟
加入剛才混合的雞湯煮滾
烹飪步驟
轉中火煮30分鐘，直至排骨軟腍及醬汁濃稠，完成

留言

x
x
x
x
comment
Cheryl Angelpinky

请问鸡汤要如何准备？

18/08/13 00:57
回覆
歡迎你回來！
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
OR
微信
新浪微博
QQ
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
稍後提醒
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功