糯米梅子蒸排骨
糯米梅子蒸排骨
打印
10978

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158407
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98010
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228746
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110724
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89131
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79564
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15310
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129707
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75231
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95277
糯米梅子蒸排骨
2015-03-23
糯米梅子蒸排骨
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
排骨 300 克
糯米 100 克
梅子 20 g
薑 5 克
鹽 5 茶匙
生抽 1 湯匙
老抽 1 湯匙
胡椒粉 5 0
烹飪步驟
烹飪步驟
糯米洗淨浸泡10小時；
烹飪步驟
排骨切塊洗淨，瀝乾水
烹飪步驟
排骨切塊洗淨，瀝乾水
烹飪步驟
裝大盆中加入酸梅、薑片、鹽、胡椒粉、生抽、老抽拌勻
烹飪步驟
蓋保鮮膜放冰箱冷藏醃制3小時，中間注意翻面一到兩次
烹飪步驟
排骨倒出多餘的醃汁不要，糯米瀝乾水倒入排骨中儘量拌勻
烹飪步驟
在盤子中，將沾滿糯米的排骨整齊擺放；蒸鍋加足夠的水，上汽後蒸1.5—2小時關火即可。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來！
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
OR
微信
新浪微博
QQ
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
稍後提醒
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功