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炸大蒜上湯豆苗
2015-03-03
炸大蒜上湯豆苗
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
豆苗 300 g
4 瓣
雞湯 300 毫升
2 克
2 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
蒜去皮,姜切片
烹飪步驟
在鍋內中火加熱適量油,將蒜放入煎至外表呈漂亮的金黃色,取出瀝乾油分備用
烹飪步驟
在鍋內再中火加熱適量油,加入姜和炸好的蒜,炒香,之後倒入雞湯煮滾
烹飪步驟
在鍋內再中火加熱適量油,加入姜和炸好的蒜,炒香,之後倒入雞湯煮滾
烹飪步驟
最後放入豆苗煮至變軟,顏色變成鮮艷的綠色,約需時2分鐘,即成。
烹飪步驟
最後放入豆苗煮至變軟,顏色變成鮮艷的綠色,約需時2分鐘,即成。

留言

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可否改用菠菜?

17/06/30 14:55

小煮@: 当然。

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