豇豆雞絲西紅柿燜面
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豇豆雞絲西紅柿燜面
2015-02-24
豇豆雞絲西紅柿燜面
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
麵條 200 克
雞肉 50 克
豆角 100 把
番茄 2 個
油 1 湯匙
鹽 5 茶匙
生抽 1 湯匙
紹興酒 1 湯匙
蒜片 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
雞肉切絲用料酒、鹽、生抽腌一下
烹飪步驟
豇豆切段
烹飪步驟
西紅柿切塊、大蒜切片
烹飪步驟
鍋中放入足量油，倒入雞絲過油，撈出
烹飪步驟
將面條在鍋中煮熟，撈出
烹飪步驟
鍋中放入水，加1/2茶匙鹽，放入豇豆過水撈出
烹飪步驟
鍋中放入油，放入蒜瓣炒香，加入番茄，加少量水，放入雞絲和面條翻炒；
烹飪步驟
鍋中放入油，放入蒜瓣炒香，加入番茄，加少量水，放入雞絲和面條翻炒，加入雞湯，放入生抽和鹽

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