合時南瓜煲仔飯
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合時南瓜煲仔飯
2012-02-13
隨著寒流將近，相信很多人已經開始想念一窩熱烘烘的煲仔飯那種香氣和味道了吧，其實煲仔飯除了我們常見的幾種之外，還有很多各式各樣的配搭可以嘗試，只要準備一個小鍋，隨手拈來的材料也可煮出一窩香氣撲鼻的煲仔飯呢，今次我們要做的這款就是南瓜雞肉冬菇飯，學成之後大家下次亦不妨用自己的配搭創造些新口味的煲仔飯，在今個冬天大展身手泡製美味煲仔飯呢！
烹飪時間:1小時
份量:  1人
食材
一般食材
雞胸肉 200 件
冬菇 8 克
南瓜 1 碗
水 400 ml
白飯 100 克
豉油 1 茶匙
鹽 10 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
成分
烹飪步驟
南瓜
烹飪步驟
米
烹飪步驟
煲
烹飪步驟
切雞
烹飪步驟
切蘑菇
烹飪步驟
加水
烹飪步驟
覆蓋和加熱至水煮沸
烹飪步驟
加入雞肉和冬菇
烹飪步驟
再關蓋用細火另外再煮
烹飪步驟
準備醬
烹飪步驟
加上特製的煲仔飯豉油
烹飪步驟
合時南瓜煲仔飯
烹飪步驟
合時南瓜煲仔飯

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