合時南瓜煲仔飯
logo
合時南瓜煲仔飯 2012-02-13發布By DayDayCook
食譜簡介

隨著寒流將近，相信很多人已經開始想念一窩熱烘烘的煲仔飯那種香氣和味道了吧，其實煲仔飯除了我們常見的幾種之外，還有很多各式各樣的配搭可以嘗試，只要準備一個小鍋，隨手拈來的材料也可煮出一窩香氣撲鼻的煲仔飯呢，今次我們要做的這款就是南瓜雞肉冬菇飯，學成之後大家下次亦不妨用自己的配搭創造些新口味的煲仔飯，在今個冬天大展身手泡製美味煲仔飯呢！

食材

水 400ml

鹽 10 茶匙

豉油 1茶匙

南瓜 1碗

白飯 100克

雞胸肉 200件

冬菇 8 克

烹飪步驟

1.成分

2.南瓜

3.米

4.煲

5.切雞

6.切蘑菇

7.加水

8.覆蓋和加熱至水煮沸

9.加入雞肉和冬菇

10.再關蓋用細火另外再煮

11.準備醬

12.加上特製的煲仔飯豉油

13.合時南瓜煲仔飯

14.合時南瓜煲仔飯