楊桃唐芹炒雞柳
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楊桃唐芹炒雞柳
2014-03-05

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
楊桃 1 個
雞腿肉 250 克
唐芹 150 克
紅蘿蔔 1 個
蒜頭 2 瓣
紹興酒 1 湯匙
少許
胡椒粉 2 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將唐芹切段及將蒜頭切片
烹飪步驟
把楊桃切薄片並去核
烹飪步驟
把雞去皮並切大件
烹飪步驟
醃雞約15分鐘
烹飪步驟
以高火於煲內炒香蒜頭.  	加入雞件及炒至金黃。
烹飪步驟
放入唐芹及100毫升水,並煮約5分鐘
烹飪步驟
加入楊桃、紅蘿蔔及蔥
烹飪步驟
快炒後,即成!

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