中式甜點 - 雪梨紅棗桂圓燉桃膠
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中式甜點 - 雪梨紅棗桂圓燉桃膠 by janicoco.kitchen
2020-07-25
簡單養顏又好味
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烹飪時間:1小時
食材
一般食材
大雪梨 1 個
冰糖 適量 適量
桂圓 30 克
桃膠 20 克
紅棗 8-10 粒
水 1500 毫升
杞子 適量 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將桃膠放入清水浸泡約6至8小時，直至變軟。
烹飪步驟
清洗桃膠表面上的黑色雜質，再撕成小塊。
烹飪步驟
雪梨批皮切成一件件。
烹飪步驟
紅棗切半拿走核。
烹飪步驟
將所有材料放入，用小火煮滾後放入蒸焗爐燉煮1小時。

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