中式甜點 - 雪梨紅棗桂圓燉桃膠
2020-07-25發布By DayDayCook
食譜簡介
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食材
紅棗 8-10粒
杞子 適量克
大雪梨 1個
桂圓 30克
冰糖 適量適量
水 1500毫升
桃膠 20克
烹飪步驟
1.將桃膠放入清水浸泡約6至8小時，直至變軟。
2.清洗桃膠表面上的黑色雜質，再撕成小塊。
3.雪梨批皮切成一件件。
4.紅棗切半拿走核。
5.將所有材料放入，用小火煮滾後放入蒸焗爐燉煮1小時。