紅酒醋車厘茄烤法包
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紅酒醋車厘茄烤法包
2018-10-01
用紅酒醋做沙律汁拌車厘茄，放上外脆內軟的法包，是聚餐的不二之選！
烹飪時間:30分鐘
份量:  3人
食材
一般食材
切片法包 6 片
牛油 適量
蒜頭 2 瓣
忌廉芝士 克
車厘茄 18 粒
沙律醬
紅酒醋 1 湯匙
橄欖油 2 湯匙
蜜糖 1 湯匙
意大利混合香草 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
車厘茄切開，一分為四。
烹飪步驟
將所有沙律汁的材料混合，加入車厘茄拌勻備用。
烹飪步驟
將法包抹上牛油，在烤板上烘至兩面金黃。
烹飪步驟
用蒜頭直接擦在法包上，增添香味。
烹飪步驟
最後在法包抹上薄薄一層忌廉芝士，放上適量紅酒醋車厘茄即成。

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