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米粉加入口感豐富的櫻花蝦菜脯醬同炒,更加惹味,令人一口接一口。
將叉燒及椰菜切絲;甘筍去皮切絲。
煮滾一鍋水,加少許油及鹽,加入新竹米粉汆水1-2分鐘,撈起瀝乾後焗10分鐘。
用中火燒熱鍋,加少許油,加入叉燒及甘筍炒香。
加入椰菜炒軟,加入雞湯煮滾。
加入米粉炒勻,加入DayDayCook 櫻花蝦菜脯醬及生抽 炒勻,即成。
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櫻花蝦菜脯醬在甚麼地方買
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