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烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

預熱焗爐至攝氏180度，焗盤鋪上錫紙備用。

將蒜頭及百里香切碎。

將無鹽牛油溶液、蒜蓉、海鹽及百里香拌勻。

將龍蝦開邊洗淨瀝乾，放上焗盤，淋上白酒及灑上少許胡椒粉。

鋪上蒜蓉，放入焗爐焗5分鐘。

取出，鋪上水牛芝士碎，再用攝氏230度約焗5-6分鐘或至表面金黃色，即成。

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留言

我要寫兩句...

?Yannis

白酒可唔可以用其他代替？

19/04/10 23:54

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