檸檬薏米水

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檸檬薏米水

2017-03-29

這個檸檬薏米水清熱利尿，能改善水腫和排毒，自己煮簡單又經濟。

烹飪時間:1.5小時

份量: 3人

食材

一般食材

檸檬	1 個
生薏米	40 克
熟薏米	40 克
冰糖	70 克
水	1500 ml

烹飪步驟

將檸檬洗淨後切片備用。

將生熟薏米洗淨後浸1小時，瀝乾備用。

將生熟薏米及水煮滾。

蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。

加入冰糖煮至溶化。

熄火，加入檸檬片浸10分鐘，即成。

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留言

我要寫兩句...

Bonnie Poon

加檸檬之後呢覺得有少少苦，有咩辦法可以解決？可以唔放檸檬嗎

20/07/26 10:39

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Vicky Wong

請問喺雪櫃拎出嚟要唔要再煲熱先飲啊？可唔可以凍飲架？

19/08/15 17:38

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maggietoto

請問放入雪櫃可放多少天？

18/05/24 18:36

小煮@maggietoto: 最好當然時煮好即飲，放雪櫃最好不要放太久，最多1-2天，建議盡快飲用哦～

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Miss M.

你嘅份量睇落去好多，但係我都係用80克嘅薏米，出嚟好少？

18/05/22 03:13

小煮@Miss M.: 可以按個人喜好適量加減食譜嘅份量㗎～

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Miss M.

點解要用生熟薏米？可唔可以淨係用生薏米？

18/01/04 11:36

小煮@Miss M.: Good question?? 想知道答案，可以看看我們的《DayDayAsk: 生薏米 vs 熟薏米》goo.gl/2942wq

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蕭兆娜

寶寶能喝嗎？20個月

17/09/08 23:48

小煮@蕭兆娜: 寶寶的腸胃比較敏感，建議咨詢醫生等專業意見比較好哦～

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黃世嘉

請問薏米泡一個小時就夠了嗎？煮出來薏米是軟的嗎？因為網上太多說法，搞得我很亂。

17/09/04 12:28

小煮@黃世嘉: 我們煮的時候泡一個小時就可以的，不過你不放心的話可以泡過夜看看?

回覆

黃世嘉@黃世嘉:

好的，謝謝你，終於可以放心煮了?

09/04 13:04

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Monique Lin Belinda

怀孕水肿能喝吗？

17/07/05 07:22

小煮@Monique Lin Belinda: 有水肿的话最好问一下医生哦，祝您顺利生产！

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Hsin Yuan Ip@Monique Lin Belinda:

懷孕是千萬不能吃薏仁的！

05/16 21:32

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Hsin Yuan Ip@Monique Lin Belinda:

懷孕是千萬不能吃薏仁的！

05/16 21:32

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Hsin Yuan Ip@Monique Lin Belinda:

懷孕是千萬不能吃薏仁的！

05/16 21:32

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Hsin Yuan Ip@Monique Lin Belinda:

懷孕是千萬不能吃薏仁的！

05/16 21:32

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KRISTY_MESSssss

为什么要分生熟薏米？有何作用呢？熟薏米是煮熟的薏米？

17/05/16 12:34

小煮@KRISTY_MESSssss: 可以參考我們的DayDayAsk哦～ DayDayAsk: 生薏米 vs 熟薏米 http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/theme/details.do?id=39150

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Candy@KRISTY_MESSssss:

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160511/19606445

07/18 19:15

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Candy@KRISTY_MESSssss:

可參考以上對薏米的介紹

07/18 19:15

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煮米YxwWDV

請問是否在一天內要飲完？

17/04/05 13:29

小煮@煮米YxwWDV: 一次喝不完的話可以倒入洗乾淨的密實瓶，再放雪櫃1-2日～不過還是建議不要存放太久哦～

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煮米YxwWDV@煮米YxwWDV:

謝謝！

04/05 23:45

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