一個對美肌很有幫助的家常菜!所有的材料都看似平平無奇,但其實每一樣都暗藏玄機!就如秋葵,它那滑潺潺的果膠其實對皮膚很好呢! <十五分鐘懶人版|秋葵炒雜菌 > 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門 立即落單:秋葵炒雜菌
秋葵 | 5 個 |
洋蔥(切絲) | 1/8 個 |
鮮冬菇(切片) | 3 隻 |
鮮冬菇(切片) | 3 隻 |
本菇(洗淨及去蒂) | 40 克 |
雞蛋 | 3 隻 |
雞蛋 | 3 隻 |
蒜蓉 | 1 湯匙 |
鹽 | 適量 |
秋葵用鹽搓洗,將上面的毛洗去,洗淨切粒備用。
將雞蛋、鹽及少許油打發。
用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及洋蔥炒香。
加入秋葵、鮮冬菇及本菇炒勻。
加少許鹽調味,加入蛋液炒成滑蛋,即成。
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