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葵花籽脆餅
2014-01-20
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
| 瓜子仁 | 40 克 |
| 低筋麵粉 | 40 克 |
| 蛋白 | 40 克 |
| 糖粉 | 40 克 |
| 植物油 | 40 克 |
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏180度。葵花籽仁倒在焗盤上
放入焗爐焗4-5分鐘，讓葵花子微微烘香
準備一個大碗，將糖粉與蛋白拌勻，加入植物油拌勻
加入已過篩的低筋粉拌勻成麵糊
在焗盤上放上牛油紙，用匙羹將麵糊舀在牛油紙上成小餅狀，每塊餅之間留有距離
灑上葵花籽仁
放入焗爐焗約15分鐘
取出放涼即成
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