花生炸糖豆腐
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花生炸糖豆腐
2014-01-20

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
鬆餅粉 180 g
20 湯匙
2 茶匙
花生碎 40 克
糖粉 10 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將豆腐同鹽、糖、鬆餅粉、花生碎放入碗中混合均勻
烹飪步驟
混合均勻
烹飪步驟
揉成麵糰
烹飪步驟
取麵團,搓出幾個大小相當的小球狀
烹飪步驟
高火加熱一鍋油至180度,放入豆腐球油炸至外表金黃,需時3-4分鐘
烹飪步驟
取出瀝乾多餘油,裹一層糖霜

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