花生炸糖豆腐
2014-01-20發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 2 茶匙
糖粉 10克
糖 20湯匙
花生碎 40克
鬆餅粉 180g
烹飪步驟
1.將豆腐同鹽、糖、鬆餅粉、花生碎放入碗中混合均勻
2.混合均勻
3.揉成麵糰
4.取麵團，搓出幾個大小相當的小球狀
5.高火加熱一鍋油至180度，放入豆腐球油炸至外表金黃，需時3-4分鐘
6.取出瀝乾多餘油，裹一層糖霜
