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白飯魚煎蛋
2013-04-16

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞蛋
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        隻 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                吻仔魚
                                                                
                                                                    
                                                                        100
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        棵
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蒜頭
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        瓣
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
材料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蔥切成蔥花

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蒜切碎

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
打蛋

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入蔥蒜和白飯魚

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入適量鹽調味

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
倒入適量蛋糊煎至雙面金黃後取出

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在工作​​臺上將蛋餅切成喜歡的形狀

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
裝盤

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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