香糯窩窩頭
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香糯窩窩頭
2013-03-19

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水磨糯米粉
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                粟米粉
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                砂糖
                                                                
                                                                    
                                                                        50
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        100
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
材料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將麵粉，玉米粉和糖混合均勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入水

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用手揉成麵團

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將麵團分成小塊

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蒸架上刷上適量油

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將做好的窩窩頭放到蒸架上

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
隔水高火蒸8分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
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烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
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丹萍

                                        

                                            
可以加牛奶嗎？?

                                            
16/10/17 14:41

                                            
                                        

                                        
	                                    	
小煮@丹萍: 可以的。

	                                    
                                        

                                            

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