粟米馬蹄珍珠丸子[秋季時令食譜]

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粟米馬蹄珍珠丸子[秋季時令食譜]

2012-10-18

	玉米中的維生素B6、菸酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚芽所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有補中益氣、開胃及降血脂、降血清、膽固醇的功效。

烹飪時間:1小時

份量: 2人

烹飪步驟

 豬肉和玉米

糯米和馬蹄

豬肉調味料

將豬肉與其他材料混合

把材料搓成小球

沾上糯米

用紅蘿蔔墊底

放上肉球

隔水蒸20分鐘左右

大功告成