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韓式炒粉絲
2012-08-14
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
醬汁材料
| 韓式粉絲 | 200 克 |
| 肥牛肉(切成薄片) | 120 克 |
| 菠菜 | 100 克 |
| 冬菇(在水中泡軟) | 2 個 |
| 洋蔥 | 1/2 個 |
| 紅蘿蔔 | 1/2 支 |
| 蒜(切片) | 適量 |
| 蔥(切成2英寸小段) | 適量 |
| 雞蛋(煎熟后切成小塊) | 2 個 |
| 芝麻 | 1 茶 |
| 韓式甜辣醬 | 2 湯匙 |
| 水 | 200 ml |
| 老抽 | 1 湯匙 |
| 鹽 | 適量 |
烹飪步驟
洋蔥，蔥，姜，雞蛋，胡蘿蔔
牛肉和菠菜
韓國粉絲
醬料
加入粉絲
煮至變軟
將材料切好
炒洋蔥和胡蘿蔔
加入菠菜
加入牛肉
煎制蛋餅
煎制蛋饼
煎制蛋餅
將蛋餅切成小塊
在之前的鍋内加入粉絲
加入醬料
加入雞蛋,混合均勻
完成
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