肉碎蒸水蛋
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肉碎蒸水蛋
2012-06-27
	相信大家平常蒸水蛋就都會煮過。這次和大家分享一個比較懷舊的家常菜食譜 – 肉碎蒸水蛋。這個食譜做法簡單之餘，味道真是有另一番風味。大家下次想蒸水蛋時不妨試試這個肉碎蒸水蛋啦。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
免治豬肉 80 克
雞蛋 2 隻
蔥粒 適量
豉油 1 茶匙
紹興酒 湯匙
胡椒粉 4 0
鹽 10 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
醃豬肉
烹飪步驟
打蛋
烹飪步驟
把蛋漿添加到豬肉
烹飪步驟
混勻
烹飪步驟
準備蒸
烹飪步驟
約 5-6 分鐘
烹飪步驟
肉碎蒸水蛋
烹飪步驟
肉碎蒸水蛋

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