咖喱番茄肥牛
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咖喱番茄肥牛
2016-09-23
要準備便當的話,家裡必定常備日式咖喱磚,因為只要加入任何蔬菜和肉類,就能煮出豐富美味的菜餚。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
牛肉片 100 克
牛油 20 適量
咖喱磚 2 塊
番茄 1 個
洋蔥 1/2 個
紅蘿蔔 1/2 個
蒜頭(切蓉) 2 瓣
250 ml
烹飪步驟
烹飪步驟
洋蔥切塊;番茄及紅蘿蔔切塊;
烹飪步驟
用中高火燒熱鍋,加少許油及牛油,加入洋蔥及蒜蓉炒香;
烹飪步驟
加入紅蘿蔔、番茄及水,調至中小火,蓋上鍋蓋煮15-20分鐘;
烹飪步驟
加入牛肉片煮至半熟,加入咖喱磚;
烹飪步驟
攪拌至溶化;
烹飪步驟
即成。

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