咖喱番茄肥牛
2016-09-23發布By DayDayCook
食譜簡介
要準備便當的話，家裡必定常備日式咖喱磚，因為只要加入任何蔬菜和肉類，就能煮出豐富美味的菜餚。
食材
水 250ml
洋蔥 1/2個
牛油 20適量
紅蘿蔔 1/2個
牛肉片 100克
番茄 1個
咖喱磚 2塊
蒜頭(切蓉) 2瓣
烹飪步驟
1.洋蔥切塊；番茄及紅蘿蔔切塊；
2.用中高火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香；
3.加入紅蘿蔔、番茄及水，調至中小火，蓋上鍋蓋煮15-20分鐘；
4.加入牛肉片煮至半熟，加入咖喱磚；
5.攪拌至溶化；
6.即成。
